Is packaging affecting consumers' preferences for meat products? A study of modified atmosphere packaging and vacuum packaging in Iberian dry‐cured ham
published2020 · Journal of Sensory Studies · 30 citations
with Alberto Ortíz, David Tejerina, Carlos Díaz-Caro, Ahmed Elghannam, S. García-Torres, José Trujillo, Eva Crespo Cebada
Las cooperativas agrarias como modelo generador de negocios con inclusión social: el caso de las cooperativas bananeras del Magdalena (Colombia) [Agrarian cooperatives as a business model that generates social inclusion: the case of banana cooperatives of Magdalena region (Colombia)]
published2019 · REVESCO Revista de Estudios Cooperativos · 11 citations
with Leydis Marcela Maestre Matos, Andrea Paola Páez Cabas, Jahir Lombana
with M. Escribano, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, P. Gaspar, Federico Pulido
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El futuro del olivar en Extremadura ante la reforma de la OCM
published1998 · Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera
with Juan Carlos Barroso Terrón, Manuel Bellido, Enrique Delgado Valiente
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Agricultura integrada en Extremadura
published1998 · Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera
with Juan Carlos Barroso Terrón, Manuel Bellido, Enrique Delgado Valiente
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Determinación de los recursos energéticos que cubren las necesidades alimenticias en sistemas de dehesa
published1996 · Archivos de Zootecnia · 2 citations
with M. Escribano, Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, Francisco Pulido García
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Repercusión de la reforma de la PAC en los sistemas productivos ganaderos de la dehesa
published1996 · Noticias de la Unión Europea
with Antonio Rodríguez de Ledesma Vega, M. Escribano, Francisco Pulido García
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